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RICETTE
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ricette.gif Piselli alla Romana - N. Clicks:
Ottimo secondo piatto...!! - Leggi la ricetta per realizzarlo...

Piselli alla Romana
Ingredienti Preparazione
Ingredienti per 1 persona
Preparazione e cottura : 35 min.

* 100 gr di piselli
* 30 gr di prosciutto cotto
* 1 rametto di salvia
* 1/2 bicchiere di vino bianco secco
* 1 pizzico di sale
* poco burro
1) Mettere in un tegame il burro e la salvia, far sciogliere, unire i piselli, far insaporire, salare e unire il vino.
2) Appena evaporato il vino, coprire il tegame e far cuocere per 20 min.
3) Prendere le fette di prosciutto, arrotolarle tutte insieme formando un unico rotolo e tagliarlo a listarelle.
4) Mettere le listarelle di prosciutto insieme ai piselli e far cuocere per 5 min.








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